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三 疣 梭 子 蟹 的 养 殖
三疣梭子蟹简称梭子蟹,是著名大型海产食用蟹类,其肉味鲜美,营养丰富,很受人们欢迎。
一、形态分布
三疣梭子蟹,头胸略呈梭形,前侧缘各有9枚锯齿,最后一枚特别长大,左右突出,额缘具4个小齿。头胸甲呈茶绿色,腹面灰白色,第一对步足为特别强大的螯足,其长节后缘末部有一刺;第二对到第四对步足扁平,直节尖细,适于爬行。末对不足扁宽,指节呈片状适于游泳;雄蟹腹部呈窄三角型,雌蟹腹部较圆大。
三疣梭子蟹,在我国分布很广,北起辽东半岛,南至闽南沿海均有分部。尤以黄渤海产量最高。日本、朝鲜、菲律宾、红海等地亦有它的足迹。
二、生态习性:
三疣梭子蟹喜栖息在潮间带较广阔的内湾水域河口附近。白天多潜入泥沙中,潜沙时身体与底面呈15-45度交角,有时仅露出复眼和触角。
三疣梭子蟹系温热带浅海生活的蟹类。水温15℃-32℃皆能生活,成蟹在盐度20-35范围内成活率最高。
一、 蟹苗放养:
(一) 放养时水环境要求:
1、 水温 :18℃以上,最低不低于15℃,突变温差应小于8℃。
2、 盐度:18-32突变盐差应小于5。
3、 PH值:7.8-8.6
4、 DO:4mg/L以上
5、氨氮(总值):1×10-6以下
(二) 投放:
选择晴朗无风的天气投放蟹苗,较大的池塘应多点投放。投放小苗时,当水质与育苗池水质差异太大应时应进行过渡驯化。投放密度应根据水质条件、供饵条件、蟹苗规格、质量等合理确定。一般地讲,半精养池投放初期幼蟹以3-4尾/m2,投放经中间培育的甲宽3cm以上的蟹种0.5-1.5尾/m2为宜,规格再大可相应减少投量。
二、 养成管理:
(一) 饵料及投喂 养成期应根据蟹子的食性,以投喂鲜活饵料为主,
以低值贝类如蓝蛤、短齿蛤、鲳螺、锥螺、活卤虫等最好,也可投喂新鲜鱼类。
投饵量受基础饵料、成活率、投放密度有关,从各地资料看,数值差距较大,参考价值较低,应密切观察各池蟹子的实际摄食情况和残饵量,灵活掌握。
(二) 投喂次数、时间 以一次投喂较多,一般在下午4-5点到日
落前投喂。两次投喂上午投1/3,傍晚投2/3,全池投撒,注意密集区。
(三) 水质调节 一般前期(投苗后20-30天左右)以添水为主,中
后期尤其是7、8月份高温季节,每旬换水一次,每次1/3-1/2,北方10月份后水温下降,可减少换水。密度较大,换水条件要好,换水次多量少,避免水质改变过大而引发疾病。
(四) 日常观测:
1、 水环境因子测定 观测方法和要求略同于对虾。
2、 生长情况测定 每10天测一次,多次随机抽样不低于50尾,测甲宽和体重。
3、 摄食情况:投饵前4小时,查池底有无残饵。
雌雄分养:进入脱壳交配期后同类相残尤为剧烈。