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水产1
彭 泽 鲫 养 殖 技 术
彭泽鲫体型为纺锤形,背部灰黑色,腹部白,头短小,无须,口端位,下颌底部至胸鳍基部边缘呈平缓的弧形。背鳍外缘平直,尾鳍分叉浅。
底栖性鱼类,生长最适水温25-30℃,4月-11月为适宜生长期,属杂食性鱼类,繁殖季节3-7月,4月
是繁殖盛期,繁殖最适水温20-24℃。
一、苗种培育
1、鱼苗饲养:每亩放受精卵20-30万粒,鱼巢取出后,要及时投喂蛋黄水或豆浆。开始每亩需2-3kg黄豆浆
,0.05-0.1kg亿安奇乐,上下午各一次,7-10天后追施亿安奇乐发酵的粪肥和投一些精料,5-7天注一次
新水。
2、鱼种饲养:每亩放3cm的夏花育种20000-25000尾,养殖一段时间后加放1000-1500尾鲢鳙夏花鱼种。
二、成鱼养殖
1、池塘养殖:池塘主养放养量占60%左右,每亩放夏花鱼种2000尾,而冬片鱼种(5.0-6.5cm)则适当减少
放养尾数,再搭配一些草、鲢、鳙等冬片鱼种。
2、稻田养殖:加宽田埂,开挖鱼沟、鱼溜,开挖面积占稻田总面积的2-3%。稻田养殖商品彭泽鲫一般采用
单养,也可以少量搭配草食性鱼类。每亩稻田投放彭泽鲫冬片鱼种200-400尾。
3、饵料处理:饵料加工时,每吨饵料加亿安奇乐(固体)3kg,制粒。
4、稻田养殖时,稻田施肥参照稻田养蟹方法。
塑料大棚培育幼蟹技术
塑料大棚培育幼蟹是河蟹多种模式养殖过程中的技术基础,是提高苗种成活率和商品蟹规格的重要一环。
一、大棚建造及准备工作
1、搭棚建池:土池面积0.5-1亩,池深0.8-1.2m,水深0.3-0.8m,东西走向,池坡比1:1.5。
2、清淤除野:消除过厚的淤泥后,每亩用1-2kg亿安奇乐净水剂均匀喷洒,然后翻晒。放苗前10天左右,每
亩用生石灰250kg清野。
3、移栽水草:池内移植水,苦草或投放消毒后的柳树根、棕片等。设置附着物,利于幼蟹蜕壳、栖息。水草
覆盖率为40-60%为宜。
4、肥水培饵 :放苗前一周,60-80目筛绢网网滤,进水30cm,每亩地用鸡粪50kg,亿安奇乐0.2kg发酵后,
加尿素5kg培养基础饵料。
5、调节水温:棚内水温一般22-28℃,蟹苗进棚时水温与育苗场蟹苗池温差不超过3℃为宜。
二、蟹苗放养:
一般每亩放蟹苗5-10kg,放苗入水前,用200倍亿安奇乐的池水稀释液喷淋3-4次或浸浴1-2分钟。
三、生产管理:
1、调节水位:放苗15天内,水位保持35cm内,后逐渐加至80cm,养殖后期换水量加大,蜕壳期减少换水次数
。
2、水质调控:以“肥、活、嫩、爽”为原则,10-15天全池泼洒亿安奇乐净水剂,浓度3ppm。
3、投饵:蟹苗入池一周内,把鸡蛋、奶粉和鱼虫(桡足类)搅拌蒸熟后加少量亿安奇乐比例2%,投饵率100
-150%,Ⅲ期后直接投喂鱼虫或鱼糜,加工时每100kg加亿安奇乐固体3kg。
4、为防止寄生虫病发生,每一个月用治虫药处理一次。
5、日常管理:经常入棚巡查,高气温季节,上午9时至下午3时开门通风,增氧及时换水。
四、幼蟹出池 幼蟹培养30天左右,规格达到2000-5000只/kg即可出池。
日 本 对 虾 的 养 殖
日本对虾俗称花虾、蓝尾虾 ,日本称之为车虾。一、生态习性
(一)对环境适应
1、温度 广温性种类,较耐低温,能在13-38℃的水中生存,生长适温17-29℃。
2、盐度 适盐范围15-35,不耐低盐。
3、溶解氧 要求溶氧含量4mg/L以上。
4、日本对虾壳厚,具有较强的耐干性。
(二)栖息和运动
主要颁10-40m海区,具有潜沙的习性,白天潜沙呈休眠状态,黄昏后破沙而出进行索饵。
(三)食性:
以摄食底栖生物为主,兼食底层浮游生物。
(四)生长:产卵以最适水温20-25℃,产卵盛期为5-8月,北方多在10月分收虾。
二、虾苗放养
日本对虾的养殖,多数是直接放养刚出池的虾苗,也有经过中间培育后再养成的。中间培育时的虾苗体
长达3-4cm左右,体重达0.5-1g,然后放养成池中,每平方米底面积投放仔虾 70-80尾,放苗时水深40-
50cm,放苗后逐渐添加水,每天加水5-10cm,直至水深1米左右开始换水,放苗后第二天即可投饵。
放苗时盐度在17以上,PH值在7.7-8.8,水温24℃以上。一般单养放小苗量为10000-20000尾/亩。随着
虾的快速生长,避免疾病,应适当疏放到8000-15000尾/亩。近年来,有些地区为使活虾均衡上市,采取一
池塘三次放苗。第一次5月下旬,2000尾/亩左右;第二次7月下旬3000-4000尾/亩;第三次8月中旬2000尾/
亩。
三、饵料及其投喂:
日本对虾对饵料蛋白质的需求量为52-57%。我国养殖日本对虾初期投鲜活饵料如低值贝类,蓝蛤、寻
氏肌蛤、鸭嘴蛤,后期以配合饵料为主,投喂量以干重计,大约为:虾体重1-5g,投体重的7-10%;5-
10g投体重的4-7%;10-20g投体重的3-4%。
日本对虾有昼伏夜出的习性,日落后1小时内为摄食最盛期,投饵量日落后投日投饵量的50%,3小时后
再投35%,午夜时投15%,水温在20℃以上投喂2-3次,水温在20℃以下每天可只投一次。
四、日常管理
日本对虾一般在水质肥活,底栖生物浮游生物较多的虾池生长较好,应适当掌握换水量,既要通过适度
换水调节水质,又不要把饵料生物都排掉。
由于日本对虾潜伏泥沙中,底部的氨氮及硫化氢对其危害较大,非离子态氨的允许的最大浓度是0.1mg/L
。
五、收获
北方多在10月份收获。由于对虾耐干力强,可以不带水运输,主要有木屑填充法和塑料袋充氧法两种。
三 疣 梭 子 蟹 的 养 殖
三疣梭子蟹简称梭子蟹,是著名大型海产食用蟹类,其肉味鲜美,营养丰富,很受人们欢迎。一、形态分布
三疣梭子蟹,头胸略呈梭形,前侧缘各有9枚锯齿,最后一枚特别长大,左右突出,额缘具4个小齿。头胸甲
呈茶绿色,腹面灰白色,第一对步足为特别强大的螯足,其长节后缘末部有一刺;第二对到第四对步足扁平,直
节尖细,适于爬行。末对不足扁宽,指节呈片状适于游泳;雄蟹腹部呈窄三角型,雌蟹腹部较圆大。
三疣梭子蟹,在我国分布很广,北起辽东半岛,南至闽南沿海均有分部。尤以黄渤海产量最高。日本、朝鲜、
菲律宾、红海等地亦有它的足迹。
二、生态习性:
三疣梭子蟹喜栖息在潮间带较广阔的内湾水域河口附近。白天多潜入泥沙中,潜沙时身体与底面呈15-
45度交角,有时仅露出复眼和触角。
三疣梭子蟹系温热带浅海生活的蟹类。水温15℃-32℃皆能生活,成蟹在盐度20-35范围内成活率最高
。
三、蟹苗放养:
(一)放养时水环境要求:
1、水温 :18℃以上,最低不低于15℃,突变温差应小于8℃。
2、盐度:18-32突变盐差应小于5。
3、PH值:7.8-8.6
4、DO:4mg/L以上
5、氨氮(总值):1×10-6以下
(二)投放:
选择晴朗无风的天气投放蟹苗,较大的池塘应多点投放。投放小苗时,当水质与育苗池水质差异太大应
时应进行过渡驯化。投放密度应根据水质条件、供饵条件、蟹苗规格、质量等合理确定。一般地讲,半精养
池投放初期幼蟹以3-4尾/m2,投放经中间培育的甲宽3cm以上的蟹种0.5-1.5尾/m2为宜,规格再大可相应减
少投量。
四、养成管理:
(一)饵料及投喂 养成期应根据蟹子的食性,以投喂鲜活饵料为主,
以低值贝类如蓝蛤、短齿蛤、鲳螺、锥螺、活卤虫等最好,也可投喂新鲜鱼类。
投饵量受基础饵料、成活率、投放密度有关,从各地资料看,数值差距较大,参考价值较低,应密切观
察各池蟹子的实际摄食情况和残饵量,灵活掌握。
(二)投喂次数、时间 以一次投喂较多,一般在下午4-5点到日
落前投喂。两次投喂上午投1/3,傍晚投2/3,全池投撒,注意密集区。
(三)水质调节 一般前期(投苗后20-30天左右)以添水为主,中
后期尤其是7、8月份高温季节,每旬换水一次,每次1/3-1/2,北方10月份后水温下降,可减少换水。密度较大,换水条件要好,换水次多量少,避免水质改变过大而引发疾病。
(四)日常观测:
1、水环境因子测定 观测方法和要求略同于对虾。
2、生长情况测定 每10天测一次,多次随机抽样不低于50尾,测甲宽和体重。
3、摄食情况:投饵前4小时,查池底有无残饵。
4、雌雄分养:进入脱壳交配期后同类相残尤为剧烈。